连续四年,带你寻找日本美学的精髓 | 弘益传世游学·京都2019-07-16 10:12:16


中日两国一衣带水。日本最早的茶种就是由最澄禅师于唐贞元二十年(804年)带到日本。起源于中国的茶文化,从种植到发展,结合了日本本土文化,形成了现今的日本茶道。


在日本,茶道,不仅仅是日常生活的艺术,生活起居的礼节,也是社交的规范。



弘益大学堂传世游学连续四年一直秉承“真游学”的金牌口碑。我们走过四季,迎来了全新的2020年春季日本游学。本次日本之旅是专业游学课程,报名参加的学员可以系统学习日本茶道,理解日本茶汤文化。探访日本古都-京都府,感受唐宋盛世之美。本次春季日本游学结束后,将由日本学习方提供日本茶道结业证书。


弘益大学堂2020年春季日本游学课程内容均为非公开、独家精品课程内容。邀请日本名师大家主讲,以日本本土最原始最传统的文化课程形式供学员学习,并且提供教材资料,让学员学有所归。


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春季 ◎ 京都访学


在本次游学课程中,学员们可以使用日本便捷的公共交通,这样更贴近日本真实的生活状态,便于了解日本社会现状。


访学在京都,品味其富有情韵的建筑、艺术、器物、美食的同时,在茶汤中真正认知日本茶文化。



导师介绍


本期游学主讲茶道大师:土本宗丘


日本茶道著名茶人。里千家茶人中,“三本の指”(译为三指可数)的业躯。土本老师出身日本和菓子世家,23岁时师承里千家十四代家元。是里千家15代家元,16代家元的启蒙授业恩师。


土本宗丘老师精通茶具及茶历史。在京都府里千家学园(里千家日本本校)担任茶点专攻讲师。负责里千家总部每年例行的利休忌大典,并享有极少数人可自由进出里千家总部的特权。



80多岁高龄的土本老师,每天依旧例行茶事,一日一服茶。老师自习茶道后,开设常磐会茶室,并将自己的每间茶室里的茶炉,都按照一个方向统一放置。每日面朝西向,正对茶炉,做茶事,禅人生,望归途。


现今已经不对外授课教学的土本老师,以茶传承,以茶会友,以茶悟人生。在土本老师80多年的丰富经历中,成就了其独具风格的茶席。在土本老师的茶席、茶课程中,教授我们的不仅仅是正统日本茶道的文化,更是分享在时代更迭,人生百态中,从容不迫发现认知自我,认知生命,认知生活的真谛。


土本宗丘老师的助教:岸本宗凌


里千家准教授-岸本宗绫女士。原名岸本凌子,3 岁开始学习茶道,后被赐号宗凌。


岸本老师是土本宗丘大师得意门生。北野天满宫,是天满宫的总本社,主祭神是学问之神菅原道真,岸本现特聘为京都北野天满宫每月例行(每月 15 日)茶会指定茶道教师



特邀讲师:木村宗慎


日本人气茶道师本名慎太郎。1976年生於愛媛県宇和島市,毕业于神戸大学。

少年时期開始学習里千家茶道,1997年設立茶道文化組織芳心会。在传统茶道的基础上,倡导现代风尚。被称为“茶道的弄潮儿”


木村老师在京都、东京两地开展茶道修习活动的同肘,在茶道著作、茶道展览、茶道文化传播上均有突出贡献。

2008年获日本博物馆表彰,2011年,其监修的茶室“傘庵”荻得日本JCD商亜杯境设计奖。


他的著作《一日一菓》获2015年世界美食大奨最高奖。木村宗慎在书里这么写道:“我着重留意的是,不要让文章只是一部和果子的简介或目录,我希望这本书能表达出我款待上宾的真诚心意。三百六十五日里,每张照片对我来说都是一场茶会。”

目前于北京大学、中国杭州茶叶博物館和香港国际古玩展等亚洲地区,积极地推广着茶文化交流。




里千家简介


里千家之名是相对于继承千利休家督的本家表千家(不审庵),今日庵位在街道里侧之意。宗家位在京都市上京区小川寺之内上,和表千家宗家邻接。茶室・今日庵(こんにちあん)也是里千家的代名词。“千家”本来指本家的表千家,但是因为里千家的活跃,近年和分家武者小路千家并称“三千家”。 


千利休过世后,继承傍系少庵(后妻之子)之后的宗旦在京都构筑宅邸,让三男・宗左继承千家家督,成为本家的表千家,次男宗守・四男宗室自立为武者小路千家・里千家,此为三千家之始。各家以利休为初代家元。里千家的传统是家元承袭四代仙叟之讳“宗室”。

 



具体课程



1

茶道进修

1.品牌课程:土本宗丘茶道大师监制,岸本宗凌老师亲自授课(日本茶道初级课程


土本宗丘老师和岸本宗凌老师在韵味十足的常磐会茶室里,讲述日本茶道演变历史过程。


详细讲解日本茶席两大主题:日本茶道客人茶席之礼、主人茶席的待客之道。授课老师对学员日本茶道的标准动作逐一指导,达到学以适用的学习目标。



2.独家课程:木村宗慎老师(日本茶人的茶汤世界


谈到茶,木村老师老师总是神采飞扬,眼神熠熠且渴望;谈到茶,木村老师总是忘我的娓娓道来且简而易懂。


在木村老师的「茶是常识」的认知里,有着日本茶人的匠心继承和创新传播。对中日茶文化熟知的博学多识的木村老师,通过让学员体验一场传统日本茶会,结合学员的所需,深层为学员剖析日本茶汤世界。



2

深度文化游览——访学日本历史文化深厚的古寺


建仁寺:日本禅心与茶德圣地,开山鼻祖为日本茶祖荣西禅师。在小径两侧种满茶树的院内,感受「茶禅一味」。
 



银阁寺:1994年登录世界文化遗产。与北山「金阁寺」相应成为“东山文化”代表。虽然没有金阁寺的「金装」,银阁寺以其独特的楼阁设计、优美的枯山水石庭,成为中国唐朝建筑完美的现存版。这里是日本“美学追求”终极归属地,是「和、清、敬、寂」茶、花、香道的发源地。侘寂美之升华地。
 


平等院:古代作为日本贵族的游玩享乐之地,现被称为“人间的极乐世界”。一座红楼,一片静水,在喧闹的小巷里,静静享受这里的安逸平和。古代木匠巨作“十二飞天”,久久回味历史震撼。


3

专属见学——宇治抹茶闻名世界,宇治的茶故事丰富精彩



室町时代(1336年-1573年)足利大将军酷爱宇治之茶,并选定了七处茶园,后世称之为“宇治七茗园”。


在这片依山傍川的富饶土地上,留存着唯一一处当年足利将军最爱的茶园-奥之山古茶园。



然而由于历史变更,都市化发展等原因,奥之山茶园是至今七处茶园唯一现存,并仍在栽培的生业茶园。


利用有限的土地资源,继承了日本茶从种植到商品生产的老式制茶方法,每年生产着有限的高级抹茶。2015年4月,奥之山茶园被日本文化厅选中并认定为“日本茶800年文化散步”的构成文化财产。


4

独家体验——亲手制作精致的季节菓子



提到京都的茶,必要尝到茶菓。京菓子是味蕾的享受,更是视觉的盛宴。


在1755年开店至今的传统京菓子俵屋吉富屋,在京菓子匠人的专业指导下,体验亲手制作精致的季节菓子。参观京菓子资料馆,系统了解日本和菓子文化。




行走在京都,浸润在古城风韵,就如同走进历史,轻易可以穿越千年。对于中国人来说,更有一种唐宋风华的感怀。


京都的手艺精神造就了传世美物,更带来世界上最优雅的建筑景观和艺术作品。


全城遍布仿唐建筑,在身着传统和服的日本女子脚下似乎还可窥见千年之外的盛唐遗风。


京都这样一座充满着生活韵致的古老城市,展示给世人的却永远是那份优雅,空灵,安然而清净。



在古朴的京都,你能随时看到如此多继古开今的艺术呈现。


历史的绵亘悠长,就在这墨迹芬芳、织声簌簌的古老艺术中,沉淀成今日的静默安然,更是在感受一份生活艺术之美。




行程安排


D1

初见京都

乘飞机至大阪关西国际机场,统一时间开始生活美学访学的旅途

观见:关西国际机场是一项建筑传奇。由建筑师伦佐皮亚诺设计并于1994年开业,机场的外形有如一个超大飞机 机身,屋顶则向绵延不断的浪波


▲前往京都,入住京都市内八条京阪酒店




D2

茶道进修(全天)

◎全天◎

▲建仁寺「禅茶一味」见学

▲木村老师芳心会茶室,日本传统茶会体验 

▲欢迎晚餐



D3

茶源追溯(全天)

上午

▲宇治游览,参观平等院

下午

▲奥之山茶园,抹茶种植生产到生产加工访学



D4

茶修深知 

上午

▲里千家茶道-客人茶席之礼学习

下午

▲里千家茶道-主人茶席之道学习




D5

圆满阶学

上午

里千家茶道-初级课程学习总结,结业证书颁发

下午

追寻初心,里千家总部参观




D6

深读京都

上午

▲京菓子手工制作体验,京菓子资料馆见学

下午

▲银阁寺美学见学

▲欢送晚宴



D7

 满载而归

◎下午◎

▲从大阪国际机场乘飞机回国


(以上访学交流行程,在不减少安排的情况下,可以调整前后顺序,解释权归弘益大学堂)





参加访学


一、访学时间:2020年04月19日至04月25日

二、访学规模:15人

三、报名截止:2020年04月01日

四、参加咨询:

报名咨询:15087134620(微信同号)
学习顾问:13211793721 (微信同号)

五、报名时间即日起至截止时间04月01日为止,缴纳席位预定费(8000元),即视为认可并接受主办方的访学行程安排。如因个人原因取消行程,必须提前告知主办方。在出发前30天取消,并以文字信息形式告知,可以全额(8000元)退还席位预定费。因为日本访学行程和学习必须是提前在日本付费预订,在出发前20天取消,并以文字信息形式告知,可以退还席位预定费4000元;在出发前20天内取消,不退还席位预定费。

六、10人成团,如未能成团,将退还预交学费;如因天气、自然灾害及其他不可抗力因素而取消本次访学行程,主办方会在去除已经产生的行程安排实际费用后,退还剩余部分的费用给席位预订者。





温馨提示


一、未有护照的参加人员请尽快于所在地出入境管理局办理护照,日本旅游签证请与当地旅行社联系。

二、弘益大学堂可以代为办理日本旅游签证。参加学员按照要求提供相关资料、承担手续费及邮寄费(如需主办方代为办理签证,必须无条件按照主办方的要求提供必要的资料,积极配合,如因个人原因取消签证,已缴纳的手续费不予退还。如因领事馆审批或其他不可抗力因素延误签证,主办方不承担关联经济责任。)。此费不包含在席位预订费内。

三、出发地为上海浦东机场,可代购机票或自行购票,日本接机最晚时间会在报名截止后确定。

四、费用说明

(一)包含内容:

1、在日本京都落地食宿(京都市内四星级酒店),交通(包含机场接送费用,电车费用),修学费用,体验费用,集体活动门票及各项费用。

2、全程安排专业翻译。

(二)不包含内容:

1、往返机票和签证费。

2、签证费、护照费;旅游意外伤害保险,境外医疗保险;中国境内地面服务费;行李物品保管费及托运行李超重费;各种洗衣、电话、饮料、购物等个人消费。 



•排版编辑✎ 知秋公子

•图片来源:弘益大学堂京都游学第四季