此书为伴,寄与爱茶人2019-10-08 15:54:17

undefined

undefined


自古,老百姓有「柴米油盐酱醋茶相伴,文人骚客以「琴棋书画诗酒茶为趣,一个是生存之本,一个是生活的美学之道。
 
文人墨客都想过以梦为马的诗意生活,他们不吝惜笔墨,将中国的文化绽放成诗文流芳百世。

其中,「茶文化深藏于中国人的血脉之中,古往今来,文人们为它作诗撰书,有关茶的诗书画印不胜枚举。
 

undefined


陆羽,字鸿渐,湖北天门人,是唐代著名的茶学家,被尊为「茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道,并创作了世界第一部茶叶专著《茶经》。
 
陆羽深入三十二州的无数个茶区进行调查,用七千余字将它们记录,《茶经》一书囊括了茶的起源、采制工具、制茶方法、煮饮器具、煮茶方法、饮茶方式、历史典故、茶叶产地、茶具省略方式、图写张挂等内容。
 

undefined


《茶经》的问世,具有划时代的意义。宋朝,欧阳修的《集古录》这样赞美陆羽:后世言茶者必本陆鸿渐,盖为茶著书自其始也。

唐代以来《茶经》刊行甚多,历来相传的《茶经》版本约有六十余种。

undefined

 
南宋咸淳九年(1273),左圭编成并印行中国现存最早的丛书之一《百川学海》,其中收录了《茶经》,为现存最早的《茶经》刊本。

它对此后《茶经》的刊行影响至深,直接或间接地影响了此后所有《茶经》刊行的版本,几为现行所有《茶经》版本的祖本。
 
许多朋友不仅喜欢喝茶,对与茶相关的知识都颇感兴趣,奈何年代久远,《茶经》原文晦涩难懂,以至于读时所获颇少,但在陆羽的字里行间,仍能惊叹于古人的精致与情怀。
 

undefined


《茶经》作为茶文化爱好者的入门书籍,首推沈冬梅老师编著版本。

该版本的《茶经》原文以中国国家图书馆藏南宋淳刊百川学海本《茶经》为底本。参校多种版本,特别之处在于在原文上的径改,并且标注了少量有特殊意义的校勘,在注释中另外说明。
 undefined

叶子泡水是简单的说法,而茶汤世界则变幻无穷。

阅读一本通俗易懂的《茶经》,我们能看到古人对茶、水及器皿做了多方考证及论据,并从细微的感官差距对茶、水、器皿进行了排名。陆羽用这一骨子专研精神撑起了中国茶文化的半边天。
 

undefined


浮生若梦,余闲半生,生若夏花之绚烂当属古代文人的清趣人生,他们总能把平常的生活过得诗意而有仪式感。

《茶经》在大力宣传茶的同时,对其可能出现的隐患不回避、绝虚伪,秉承着一种科学客观的态度,正本清源。
 

undefined


这种科学专研精神是一种追求,是一种超然世俗的努力,更是寻求自我价值、有责任感的宏愿。
 
古人喜欢研究天地人和,《茶经》的诞生,其实是通过另外一种形式提供给当时的社会新的东西,可以把它看做是一种茶饮行为的标准和规范。

undefined


之后,《茶经》也影响到了世界其他地区的茶业和文化,形成一种文化碰撞后的交流、演变和传播。
 
因过竹院逢僧话,偷得浮生半日闲在当下追求快节奏的社会背景下,一盏茶的时间,俗称忙里偷闲,藏着人生的智慧和契机。一杯茶合了心意,多半是心境使然。
 

undefined


名人茶事有着强大的示范作用和心理暗示。

阅读《茶经》,尽究古时饮茶奥妙,我们像孩子一样,对古人的生活充满了好奇心,充满了求知欲,在怀念古人的同时,也是一种文化意识形态的觉醒和传承。
 

undefined

读一本好书,滋养心境,思考之余,我们能够茶席共叙,知交对饮。

陆羽用《茶经》向后人表明他的文学才华以及对茶的一片热爱和赤诚,并且提出了「精行俭德的茶道精神核心。也让我们在变化之快的环境中,找到能平衡和实现自我的一种可能性。
 

undefined


赌书消得泼茶香。茶的前世,你的今生,每一位爱茶之人,都离不开一本《茶经》的相伴相随。
 
在乱花渐欲迷人眼的茶书中,愿你手边有沈冬梅老师编著的这本《茶经》。

以草木之趣,献此浮生。

undefined


作者:知秋公子 | 弘益茶道美学编辑


•排版编辑✎ 知秋公子

•图片来源:茶道美学编辑部