弘益大学堂茶道美学师精修课
开班:2024年3月25日至31日(七天)
四、茶师学养
(一)中华点茶法见学
弘益大学堂原创点茶法,点茶茶汤品味,学习点茶法基本流程,呈现一道自己的点茶茶汤。
(二)中华和香见学
源远流长的中华和香,学习行香的基本技法、品香技巧、香道礼仪。
(三)中华花艺见学
中国人自己的花艺体系,中华花艺基础技法学习,完成一个花艺作品。
课程特色
【 报 名 要 求 】
中华传统文化爱好者,茶空间、茶商业、茶文化等茶产业关联行业创始人、茶行业从业者等。
【 修 学 时 间 】
弘益大学堂茶道美学师精修课程2024年3月25日至31日
即日起报名,额满开班。【
课学证书
遵守课时规定,通过课程考核,可获得弘益大学堂、云南弘益职业培训学校颁发的,有授课教师签名的“弘益大学堂结业证书”,并根据考试成绩申报“国家教育部电教办认证《茶道美学师》”证书。
报名须知
一、报名需携带身份证复印件1份,电子版蓝底免冠照1张(3.5*4.5厘米)。
二、即日起至开班前一天止,请先预交1000元席位定金,以能确保预留课位。因个人原因不能坚持修学,不予退还任何形式的学费。
三、学费包含报名费、学习费、资料费、证书费、不含食宿。
四、因疫情防控,政府活动,气候预警等不可抗力造成的开班延误,造成报名者机票,酒店等预定的损失。课程举办方不予承担,敬请理解。
五、本课程为弘益大学堂知识产权所有。未经授权,不得引用、模仿,弘益大学堂保留追究责任的权利。
授课地点
往期学员评价
专业导师团队
弘益大学堂特邀专家导师
蔡 新
云南农业大学茶学院教授。1981年浙江农业大学茶学系研究生毕业。1995年-1996年公派赴英国Colworth实验室作访问学者。蔡新教授一直从事教学、科研和科技推广工作,先后为研究生、本专科学生讲授十一门课程;完成了多项茶学科研课题;编著《茶树种植与茶叶加工》,第二主编《作物营养学》,主编《云南省有机茶生产技术》、《茶树种植》、《茶叶加工》,参编《中国农业百科全书茶业卷》、《茶经浅释》、《茶经译释》、《世界园艺博览园植物名录》、《中国99昆明世界园艺博览会园艺百科全书》、《茶树栽培学》、《茶业生产技术》、《茶文化学》等书及教材。在有关学术期刊、学术会议及媒体上发表论文和科技文章30余篇。自2003年起担任《云南茶叶》主编。2004年由中国茶叶学会评选为“全国优秀茶叶科技工作者”;2006年获“云南省师德先进个人”称号。
李乐骏
副教授,茶文化学者,生活美学教育专家。华茶青年会会长,弘益大学堂校长,云南省弘益职业培训学校校长,国家人社部茶艺师国标审定专家,云南普洱茶文化教育研究中心主任,云南省茶叶流通协会副会长,中国国际茶文化研究会理事,云南省青联委员。
投身茶教育15年。创办弘益大学堂,云南弘益职业培训学校,累计培养学员20000余人。创办弘益茶道美学在线内容平台,收获160余万读者的订阅与认可。创办弘益手造,正在成为中国手造产业的先驱力量之一。举办弘益茶会500余场。发起两岸中华茶文化论坛、中国普洱茶冲泡技艺大赛、当代中国生活美学论坛、中华茶教育论坛等论坛赛事。领军大中华地区最具影响力的茶文化机构之一。编著有《茶人养成》、《茶叶江山》、《大学茶道教程》等书。荣获“中华茶人榜样”、“云茶榜样”、“中国茶美育突出贡献奖”、“中国创新教育校长”、“海峡两岸茶业合作贡献奖”等荣誉。
弘益大学堂总教务长,弘益堂传统习茶法与冲泡技艺授修讲师,国家职业技能鉴定考评员,弘益大学堂茶事茶会活动执行长,弘益茶文化中心茶道美学展演执行长,第一届、第二届中国普洱茶冲泡技艺大赛评委,云南省海峡两岸交流基地茶文化导师。担任中国青年茶人组织"华茶青年会"副秘书长,《云南普洱茶》期刊特邀编辑。致力于中华传统生活美学的研学与践行,致事于茶汤风味味觉美学研究和茶汤冲泡技艺,从中国古代典籍记载中汲取智慧,精研唐宋明茶道与习茶法,把传统茶事美学与现代美学生活联结,精力于通过中华传统的习茶雅风、茶会雅集,践行慧美的茶人情志;乐道于当代茶、酒、咖啡等风味嗜好品的味觉美学研究和风味调制生活实践。
郝宗蕾
学 收 获 ☉学 收 获
弘益大学堂是中国领先的生活美学教育平台。教育格局为一校三院,一校,即旗下运营的云南省弘益职业培训学校,是经云南省民政厅,云南省人力资源和社会保障厅批准成立的,云南以茶花香为教学主题的省级重点职业院校。三院,即下设茶学院、花学院、香学院
弘益大学堂教学总部位于世界生活美学首席目的地之一,中国云南。弘益致力于以教育复兴三个产业、三种文化。即在世界茶源复兴茶文化、在亚洲花都复兴花文化、在植物王国复兴香文化。以现代教育理念,融合传统书院精神,建设一所关照当代,波及未来,致力于让一代国人重拾传统精神,让今日社会重塑东方美学的中华生活美学教育大学,是弘益教育的终身愿景。
在弘益大学堂,同修们将有机会学习来自中国大陆、中国台湾、日本、韩国、英国等国家和地区 名师与学者的原创课程。弘益大学堂,用大学情怀,办生活美学教育,真正做到一站式学习生活美学全部内容。
弘益大学堂由中国茶知名投资机构弘瑞君益文投领衔投资。由中国著名茶人、华茶青年会主席李乐骏先生担任校长。用百年育人的教育信仰,坚持教育的纯粹性。倡导教学不商业化,不以售卖产品为目的,还原生活美学教育的本真与美好。
弘益大学堂昆明教学总部(新校区),总投资5000余万建设。位于中国(云南)自贸区内。容纳茶学院、花学院、香学院各专业授课区、善意美术馆、弘益人文茶馆、中国茶书房、茶山风土与茶汤风味实验室、“茶祷之仓”当代茶道装置艺术体验区、茶会大厅、茶人食堂等不同主题的场所。总面积3600平方米,是当今中国规模最大的专业茶空间之一。弘益昆明教学总部立足春城南市区经济中心,交通便利,地铁通达,停车位充足,距离机场仅三十分钟,周边500米范围内,各星级酒店众多,文创园区深具艺术氛围,将成为全国各地茶花香学人进修精进的新文化地标。