普洱茶职业评鉴师高阶专修课
开班：2024年2月21日至2月25日（五天）
课程顾问（电话丨微信）：13108679683
学习顾问（电话丨微信）：13211793721
弘益大学堂十五年深耕普洱茶文化教育领域，以深厚的资源积淀，担当的教学态度，再推全新原创课程作品，值得期待！
2023年春茶之际，弘益大学堂再次创新普洱茶教育，只为追求真知的四海学员同修。弘益领衔创新研发了一套全面科学、系统规范的原创性普洱茶职业评鉴教学体系。通过慎重选择，深入沟通，明确了当下在普洱茶职业研究中：文化文献、科学工艺、品鉴收藏三大领域有深厚积淀，权威著作，真才实学的名师，形成了一个强大的名师阵容。首次汇集中国普洱茶界享有声誉的11位资深专家、传奇茶人组成首届“普洱茶职业评鉴师高阶专修课程”导师团！用5天的时间，从品鉴与理论着手，透过30余款标准普洱茶样的品鉴，建立完善每一位学员的普洱茶认知地图。
专家导师
教授，硕士生导师。现任西南林业大学绿色发展研究院副院长，生态茶学（森林茶）研究中心主任；古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长；云南省古茶树资源保护与利用研究中心常务副主任；云南省打造世界一流“绿色食品牌”重点茶产业专家组成员；云南省委统战部党外知识分子联谊会副秘书长；国家级评茶员（茶艺师）高级考评员。主持国家星火计划项目1项；主持国家林业局948项目2项；主持国家林业局科技推广项目1项；主持国家林业和草原局《古茶树》行业标准编制项目1项；负责中央支持地方高校专项古茶树科研平台建设1项；主持云南省社科科普重点项目《古茶树世界》1项；主持云南省重大专项“云南生物数字化--古茶树数字化”课题；参与多项国家、云南省科技计划项目。发表论文70余篇，主编书3部，参编书5部。
弘益大学堂特邀专家导师
张理珉
云南大学生命科学学院副教授，从事微生物发酵工程专业和茶叶方面的教学工作多年，对白酒酿造工艺和普洱茶（熟茶）发酵生产研究有独到心得，获教育部国家级教学成果二等奖 1项，国家标准《地理标志产品 普洱茶》主要起草人。
副教授，茶文化学者，生活美学教育专家。华茶青年会会长，弘益大学堂校长，云南省弘益职业培训学校校长，国家人社部茶艺师国标审定专家，云南普洱茶文化教育研究中心主任，云南省茶叶流通协会副会长，中国国际茶文化研究会理事，云南省青联委员。
投身茶教育15年。创办弘益大学堂，云南弘益职业培训学校，累计培养学员20000余人。创办弘益茶道美学在线内容平台，收获160余万读者的订阅与认可。创办弘益手造，正在成为中国手造产业的先驱力量之一。举办弘益茶会500余场。发起两岸中华茶文化论坛、中国普洱茶冲泡技艺大赛、当代中国生活美学论坛、中华茶教育论坛等论坛赛事。领军大中华地区最具影响力的茶文化机构之一。编著有《茶人养成》、《茶叶江山》、《大学茶道教程》等书。荣获“中华茶人榜样”、“云茶榜样”、“中国茶美育突出贡献奖”、“中国创新教育校长”、“海峡两岸茶业合作贡献奖”等荣誉。
遵守课时规定，通过课程考核，可获得弘益大学堂、云南弘益职业培训学校颁发的，有11位授课导师签名的“弘益大学堂结业证书”，并根据考试成绩申报“国家教育部电教办认证《普洱茶职业评鉴师高阶》”证书。
弘益大学堂是中国领先的生活美学教育平台。教育格局为一校三院，一校，即旗下运营的云南省弘益职业培训学校，是经云南省民政厅，云南省人力资源和社会保障厅批准成立的，云南以茶花香为教学主题的省级重点职业院校。三院，即下设茶学院、花学院、香学院。
弘益大学堂教学总部位于世界生活美学首席目的地之一，中国云南。弘益致力于以教育复兴三个产业、三种文化。即在世界茶源复兴茶文化、在亚洲花都复兴花文化、在植物王国复兴香文化。以现代教育理念，融合传统书院精神，建设一所关照当代，波及未来，致力于让一代国人重拾传统精神，让今日社会重塑东方美学的中华生活美学教育大学，是弘益教育的终身愿景。
在弘益大学堂，同修们将有机会学习来自中国大陆、中国台湾、日本、韩国、英国等国家和地名师与学者的原创课程。弘益大学堂，用大学情怀，办生活美学教育，真正做到一站式学习生活美学全部内容。
弘益大学堂由中国茶知名投资机构弘瑞君益文投领衔投资。由中国著名茶人、华茶青年会主席李乐骏先生担任校长。用百年育人的教育信仰，坚持教育的纯粹性。倡导教学不商业化，不以售卖产品为目的，还原生活美学教育的本真与美好。
弘益大学堂昆明教学总部（新校区），总投资5000余万建设。位于中国（云南）自贸区内。容纳茶学院、花学院、香学院各专业授课区、善意美术馆、弘益人文茶馆、中国茶书房、茶山风土与茶汤风味实验室、“茶祷之仓”当代茶道装置艺术体验区、茶会大厅、茶人食堂等不同主题的场所。总面积3600平方米，是当今中国规模最大的专业茶空间之一。弘益昆明教学总部立足春城南市区经济中心，交通便利，地铁通达，停车位充足，距离机场仅三十分钟，周边500米范围内，各星级酒店众多，文创园区深具艺术氛围，将成为全国各地茶花香学人进修精进的最新文化地标。
